Омаров, креветок и крабов, как правило, разделывают и варят живьем. Но теперь вряд ли кто-то захочет это делать: ученые из Гетеборгского университета (Швеция) зафиксировали повышенную мозговую активность и реакцию центральной нервной системы берегового краба (Carcinus maenas) в ответ на болевые ощущения с помощью электрофизиологических методов.
Открытие может изменить условия содержания ракообразных и отношение к ним.
